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  • 教育部印发义务教育课程方案:9 月起中小学生要学煮饭

    教育部正式发布《义务教育课程方案》,将劳动课从原有的综合实践活动课程中彻底分离出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。“教育部要求中小学生9月起学做饭”话题迅速登上微博热搜,不少70、80后网友表示:多年前的劳动课,现在又回来了!

    9月起中小学生将学习烹饪 引发热议

    中小学设立10个工作小组:

    五、六年级学生应学习2-3道家常菜

    从今年秋季开始,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。按照义务教育课程计划,劳动课每周至少安排一课时,用于活动策划、技能指导、练习、总结交流等。

    劳动课程分为生活劳动、生产劳动、服务劳动三大类,共设十个任务组,每个任务组由若干个项目组成。生活劳动包括清扫卫生、整理收纳、烹饪营养、家电使用与维护四个任务组。生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺生产、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务组。服务劳动包括现代服务业劳动、公益劳动、志愿服务两个任务组。

    学校可根据实际情况,自主选择确定不同学习阶段的课题组学习数量。

    比如在烹饪方面:第一阶段(一至二年级)学生应参与简单的家庭烹饪工作,如摘菜、洗菜等;第二阶段(三至四年级)学生应学会做凉菜、拼盘,学会蒸煮,如加热馒头、煮鸡蛋、包饺子等;第三阶段(五至六年级)学生应能做2至3道家常菜,如西红柿炒蛋、煎蛋、炖骨头汤等,并能设计营养膳食;第四阶段(七年级至九年级)学生应能设计一日三餐的膳食,并独立准备3至4道午餐或晚餐的菜肴。

    这让网友们不禁回忆起往事:

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    我初中毕业就能做饭了!

    “劳动太重要了,现在的孩子最缺的就是劳动,而我们小时候最不缺的就是劳动。从一年级开始就要打扫卫生,夏天开始挖半夏交到学校,三年级开始每周要给学校砍一次柴,还要植树等等。在家里,还要做饭、洗衣服、除草、插秧、收稻,什么都要干。虽然很辛苦,但现在想想,这些劳动锻炼了我的生存技能,磨练了我的意志,培养了我吃苦耐劳的品质。”80后家长王女士说,初中毕业生来家里团聚的时候,她已经能做一顿像样的饭菜了。

    新的劳动课程也得到了不少网友的支持。“这个要求很合理,要求五六年级学生具备基本的自理能力或家庭生活能力,会使用大部分家用电器,会洗衣服拖地,会做几道简单的菜,懂得安全用电、水、火,有生命安全意识。”“这是好事,每周必修一节劳动课,专家称热爱劳动的孩子不容易得抑郁症,热爱劳动能促使孩子懂得感恩、珍惜生命”……

    南京多所小学开展“劳动教育”

    南京机械小学:

    创办“劳动实验班”,学习十项劳动技能

    南京学校在劳动教育方面有哪些独到的做法?记者了解到,去年初,南京机工小学就提出了劳动“十项技能”,分别是收拾书包、扫地、倒垃圾、洗抹布、擦桌子、收发图书、拖地、擦窗户、擦黑板、整理桌椅。劳动“十项技能”旨在让学校里的每一位“小米李”从身边的劳动做起,研究劳动方法,学习劳动技能,进而能够干好本职工作。

    学校还在每个年级设立了两个实验班,相当于“先锋队”,带动全校师生践行“十项劳动技能”项目。此外,学校还成立了“劳动社”,由立学小学、立仁小学各班劳动委员组成,开展实践演练。

    南京机工小学校长李林表示,劳动教育是德智体美劳五育之一,作为学校,重视并落实这项教育是我们的责任和义务。劳动教育并不神秘,也不高调,是一项非常简单、普及的教育。“机工的劳动教育很接地气,从身边的小事做起。第一阶段我们从校园劳动做起,第二阶段会延伸到家庭劳动,第三阶段可能会在更广阔的天地里开展一些特殊兴趣劳动。我们还将劳动作为对学生的评价标准之一,无论是‘五育之子’的评选,还是‘德智体美劳’的评选,劳动都是必考项目。”

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    南京瑞金路小学:

    每周劳动节,孩子们与父母“交换一天工作”

    南京市瑞金路小学校长周锋表示,劳动课程十分必要。劳动是人类生存的必备技能,也是人际交往、走出去、融入社会的必备载体和桥梁。“在劳动中流汗、动脑筋,可以让我们身心更加健康,也能磨练我们的意志。劳动课程没必要另设,但应该融入到学校和家庭生活中。”周校长说,早在三年前,瑞金路小学就每周有一天不布置作业,让学生参与家庭劳动。

    刚刚过去的“五一”假期,学校给孩子们布置了如下作业:一二年级的学生利用假期将房间内的生活用品、学习用品整理好、分类摆放;三四年级的学生“与父母换班一天”,体验父母一天的“运动轨迹”,尽心尽力地做好买菜/洗衣服/打扫卫生等家务;五年级、六年级的学生被布置了“我是美食家”的作业,用智慧和灵巧的双手在美食上“做文章”,开展创意烹饪展示活动,亲手制作家庭特色菜。

    南京武定新村小学:

    与金陵职业学院合作开发二十四节气美食

    南京市武定新村小学校长石晖介绍说,武定新村小学劳动教育以“人的全面发展”视角解读和构建劳动教育,引导学生热爱劳动、尊重劳动者,达到立德、增智、强身、养美的目的。在实践形态上,贯通校内校外,回归生命本源,由单一走向多元。

    据了解,学校因地制宜建设“我们的田野”种植园,建成“巧手作坊”、“创新实验室”等劳动实践基地,还与金陵高等职业技术学校合作,在五、六年级开设“十味堂”劳动教育课程,课程围绕“金陵烟花”、“中国二十四节气”等主题,制定了专门的“学习单”,不仅指导学生掌握劳动技能,还围绕相关主题带领学生学习金陵美食文化。

    为了对孩子们参加劳动教育的情况进行及时准确的评价,武定新村小学还在学校独有的评价载体“小莲花币”中加入了以“菊花”为主题的“小莲花币”,用于考核学生的生活自理能力、劳动打卡完成情况和劳动成绩等。

    孩子们所赚取的小莲花币可在学校的线上评比系统“智美银行”累积,在劳动课程和活动中表现优异的孩子有机会获得“武小劳动之星”“自理之星”“爱心之星”“奉献之星”“巧手之星”等称号。

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