睡前吃巧克力会失眠？了解巧克力中的咖啡因和可可碱

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附加信息：

饮食禁忌——

糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可以吃无糖巧克力）。心脏疼痛的人应避免吃巧克力，尤其是吃巧克力后心脏有灼热感的人。这是因为巧克力中含有一种能刺激胃酸的物质。

对于狗来说，问题在于巧克力中的一种化学物质，称为可可碱。可可碱与咖啡因类似。根据此页面，当狗摄入每公斤体重 100 至 150 毫克的可可碱时，狗会中毒。

巧克力中含有大量脂肪，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，从而影响胃肠道的消化吸收功能。孕妇不宜吃巧克力，因为巧克力对孕妇有害。

参考文献：//item/%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B/69266?fr=aladdin#8"target="_blank"title="巧克力百度百科">巧克力百度百科//2013/09/09/ARTI48306_6.shtml"target="_blank"title=""女人睡前吃这10种食物会毁了美容觉" ">"女人睡前吃这10种食物会毁了美容觉"

睡觉前吃巧克力可以吗？

有好处也有坏处。睡前吃大量的巧克力并不是一个好主意。因为巧克力就像咖啡和浓茶一样，具有刺激作用，会使睡眠不好的人更难入睡。不过，睡前吃一些巧克力也有它的好处，这要归功于巧克力的性刺激作用。它不仅能让人感到欣快，疏通各种堵塞，而且还含有可可碱和咖啡因，这是两种重要的精神活性物质。巧克力能唤起人们的生理感官，增加精神兴奋，它不仅能像咖啡和浓茶一样让人精力充沛，巧克力还能让人变得更加性感迷人。

关于吃巧克力的误解

误区一：吃巧克力会使你发胖

事实：这是对巧克力最不科学的误解。大家应该知道，如果人体每天摄入的热量少于摄入的热量，就会一天天发胖。每1.4盎司（约40克）牛奶巧克力可以提供210卡路里的热量，这些热量是由巧克力成分中的糖和可可脂产生的，只占人体每天所需2000卡路里热量的十分之一，也就是说，每天享用约40克巧克力也就不足为奇了。更何况，现代技术已经可以生产出“健美巧克力”（即无糖巧克力）。这种健美巧克力对于糖尿病患者和想要减肥的人来说是个好消息，因为它既没有摄入糖的风险，又保留了巧克力原有的美味。

营养专家提醒：人体每天需要消耗一定量的脂肪和糖来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量、帮助身体吸收重要营养物质以及维持大脑的正常功能。

来源：比利时公司CALLEBAUT——全球最大的巧克力原料制造商之一