盘点广东的特色美食，你吃过几种？！

1.焯水鸡肉

白切鸡在广东很受欢迎，也是一道非常有名的传统菜肴。 其特点是制作精美、鲜嫩、不添加任何配料、保持原汁原味。 是粤菜中的鸡八大菜之一。 最受欢迎的菜肴。 其中比较出名的就是清远的白切鸡。 肉质肥瘦相间，肉质鲜嫩，味道清淡可口。 广东有很多地区用三黄鸡制作白切鸡。 其色泽金黄美观，肉质细嫩、紧实、微甜。 鸡肉的甜味在口中大大满足你的味蕾。

2.老火汤

在广东工作的这几年，我深深体会到广东人对汤的热爱。 不管多忙，他们每天都会花2-4个小时，用小火慢慢熬各种汤。 夏天有清凉解暑的汤，冬天有滋补营养的汤。 小火长时间慢煮，汤汁香气浓郁，甘甜可口。 老火精汤早已成为广东当地人生活中的主食。 喝老火精汤是一种享受，也是一种养生。 ，来广东的朋友有时间不妨喝一杯！

3. 煲仔饭

“煲仔饭”又称“煲仔饭”。 虽然全国各地都制作并销售，但确实是广东省的特色菜肴。 在广东各大餐厅、大排档都可以找到它的身影。 其中，最常见、最知名的有广式腊肉煲仔饭、咸鱼煲仔饭、蘑菇滑鸡煲仔饭、黑豆排骨煲仔饭等。煲出来的米饭晶莹剔透，有明显的颗粒。 香气馥郁，萦绕齿间。 底下的锅巴又香又脆，让你回味无穷。

4. 广式脆皮烧鹅

脆皮烧鹅是广东非常有名的传统粤菜，其中以广州市黄埔区长洲岛深井村制作的烧鹅最为有名。 因为神井制作的烧鹅颜色焦黄、金红，让人十分食欲大开。 外脆内嫩，肥而不腻，鲜美可口。 早已成为广东一张亮丽的美食名片。

5. 蜂蜜叉烧

蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一，也是深受粤港人喜爱的特色菜肴。 相信大家和小编一样，听到蜜酱和叉烧肉的搭配，都感觉很陌生。 是不是又甜又腻呢？ 在广东朋友的大力推荐下，小编鼓起勇气尝试了广式蜜汁叉烧。 其外观红亮，口感香甜柔软。 吃完一颗就忍不住多吃一点。 它没有想象中的那么甜。 一场满足的味蕾冲突，朋友们来广东一定要尝尝！

6、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸曾登上综艺节目《舌尖》。 是潮汕地区较有名的传统特产之一。 潮汕牛肉丸纯手工制作。 正宗的潮汕牛肉丸坚实而富有弹性。 咬上一口，满嘴都是牛肉的香气。 质地细嫩，肉质光滑。 咬下去的时候，汤汁就会从牛肉之间的缝隙里流出来。 ，所以又叫“撒尿牛肉丸”。 潮汕的牛筋丸也比较有名。

7、萝卜牛腩

在广东逛街，随处可见男女老少吃着碗里的萝卜、牛腩。 萝卜牛腩的香味充满大街小巷，深受广东人民的喜爱。 萝卜牛腩是广东省著名的传统小吃之一。 主要以白萝卜、新鲜牛胸肉为主料，经长时间调味而成。 牛腩劲道，萝卜清甜爽口。 早已成为广东人的一道家常菜。 。

8. 龙江猪脚饭

龙江猪脚饭全国各地都有分店，但你知道吗？ 其实它是广东省著名的传统食品。 产于广东省揭阳市惠来县龙江镇。 因其味道鲜美、软香浓郁、富有弹性、肥而不腻、口感松软，深受广东人民的喜爱。 我喜欢，而且猪脚富含胶原蛋白，有美容皮肤的作用。 价格实惠，吃饭也很方便。 它也很受上班族的欢迎。

9、中山脆皮五花肉

来到广东中山，一定要尝尝当地的酥肉包。 现已成为中山市地理标志之一。 中山的酥肉包因其肉质坚韧、爽口、酥脆、富有弹性而得名。 脆皮安徽鱼肉胶原蛋白含量高，营养价值比普通养殖草鱼更高，口感比普通养殖草鱼更韧，因此受到消费者的青睐。

10、亭子粥

亭子粥是广东省广州市著名的传统小吃之一。 此粥因昔日珠江三角洲游牧民族创制而得名。 它的成分丰富，完全打破了我们对粥的传统定义。 其主要食材有新鲜虾、刺身、炒花生、瘦肉、油条、葱花、鸡蛋丝、海蜇丝、叉烧丝、鱿鱼等。煮时将热粥底倒入配料中，焯至熟。 粥浓稠、滑软、味道甘甜、口感丰富。 深受广东人民的喜爱。

以上就是小编分享的广东十大必吃特色菜。 当然，广东还有很多美味的特产。 欢迎朋友们分享有趣又美味的美食！