长沙有着招牌“老字号”企业，你吃过几样？
很多人都知道长沙有招牌“老字号”美食
但标志性的“老字号”企业更受欢迎。
这些隐藏在街头的商家
吃货们怎么能忘记这一点呢？
根据商务部制定的认定规则，公司必须成立于1956年之前，这意味着公司必须至少“50岁”才能被视为“老”。
目前长沙有13家堪称“老字号”的企业，其中包括始建于1644年、已有362年历史的长沙裕和酿酒有限公司。
沙利文
老长沙人对长沙沙利文食品店的名字一定不会陌生。
Sullivan是一家百年老店。 1947年，上海人曹忠奇在蔡鹅中路244号创办沙利文，专营糕点糖果。 那时的奢侈就是攒了两周的钱从沙利文那里买了一包牛肉干。
地址：
彩鹅中路172号（世纪新娘婚纱对面）
南湖路328号（嘉润多南湖路店西350米）
紫薇路128号紫东公寓（田家炳中学西200米）
马福生
马福生的年糕、年糕是很多人无法割舍的食物。
这家油店已经营业了 127 年。 至今已传承四代，历经坎坷。 麻花麻花、大花片、油酥、酥皮月饼、灯芯糕等都是马福生的油品。 细细品味，仿佛能听到长沙老城的呼唤。
地址：
学工街164号（近北正街）
栖凤阁餐厅
栖凤阁餐厅于1937年开业，供应四鸭、绣球海参、八宝糯米鸡、铁板鹅掌等湖南传统菜肴。
地址：
八一路486号（近长沙博物馆）
玉楼洞
玉楼洞是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”。 是湖南餐饮企业中唯一的“小巨人企业”。 是一家在三湖南历史悠久、声誉卓著的百年老字号酒家。
鱼楼洞的菜肴是历代湖南名厨精心研制的。 玉楼洞始建于清光绪三十年，距今已有112年历史。
地址：
芙蓉区五一大道125号铁建精品酒店前
红梅冷饮
没有像外面那样过于甜蜜的感觉。 入口即甜、凉。 进入喉咙后甜甜的。 野梅味回荡，入口清香，非常解渴！
地址：
芙蓉南路三段27号友阿奥特莱斯
德茂龙
一提到德文“香点”，你一定会立刻惊叹：“噢！太好吃了！”
创建于1875年（清光绪元年），是一家历史悠久的豆制品、酱菜、调味品专业生产厂家。
地址：
长沙市沙河街76号
老天府餐厅
白沙路的老天府酒家已经开业26年了，是白沙路最古老的餐馆。 尤其是炸豆腐的烤肉、鱿鱼笋、青椒鳗鱼，都是老口子的最爱！
地址：
白沙路白沙井165号老天府餐厅
红运拌酱面馆
超香的杂酱，搭配手工面条，味道出众，无法形容！ 简直就是北方风味和长沙风味的完美结合！
地址：
文运街130号
邹敖冷面
长沙老人们叫他邹奥速冷面。 冷面是用芝麻酱做的。
他们卖冷面已经有十几年了，他们的辣椒就是法宝。 与其他餐厅不同的是，这里用的干辣椒非常好吃。
地址：
进入天艺商务酒店南门小巷
荣华斋
长沙老城区的典型店铺。 肉包大约有成年男子的拳头大小，吃第一口就对肉馅感到满意。
地址：
长沙市芙蓉区马王街15号
铁胖子
位于桂花公园水库旁的铁胖子餐厅是一家已有18年历史的老餐厅。 虽然位置不在大街上，但靠着味道和口碑，每天食客络绎不绝。
地址：
长沙市雨花区赤岗社区1地块16栋
你好早上好
长沙很有名的餐厅，味道很辣！ 米豆腐绝对是必尝的。 红烧鱼里脊是一道地道的长沙名菜。 鱼肉相当嫩，有嚼劲，回味无穷。
地址：
北正街253号（近初济堂大药房北正街店）
万年青汤圆
长庆汤圆店是长沙人的火宫殿。 现在它的分店遍布长沙的大街小巷。 一个不足十平方米的小店，可以生产20多种小吃。 只要你能叫出名字的，我们这里都有。 。
地址：
长沙市开福区金泰路199号湘江世纪城（近华润万家）
九如寨
那个时代，没有喧嚣的炒作和华而不实的包装，但九如斋以做美食为初心，以“选料考究、工艺严谨、制作精良、品质优良”为宗旨，以生产中式糕点为主。 。 、红烧辣品、香菇油等产品给长沙人带来了无数美味回忆。
地址：
开福区中山路357号
六记面馆
已经开业十年了。 由长沙水风井刘氏六兄弟姐妹经营。 厨师是刘卫国，是家中的二老，也是“新华楼名厨”，正如招牌上所写，有着三十年的从业经验。
地址：
长沙市开福区蔡锷北路聚官祠巷（教育街对面的巷子）
陈记油店
店里的墙上挂着老板引以为豪的国家级油货技术证书。 当年获得这个证书，都是靠真本事，必须过五关，击败六将。
卖的东西没有马福生的油品多。 只有麻油糕、扇形饺子、甜酒蛋三种，当天擀，当天煎。
地址：
学宫门正街78号，从天狮宾馆旁边的小巷进去
好吃的东西怎么能保存这么多年呢？
而且一直都是人声鼎沸
够了
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